Capodanno 2024
31 dicembre 2023
Antipasti
Antipasto Toscano
(Affettati misti, crostini)
Cipolla sotto la cenere
Sformatino di verdura con pecorino fuso
Primi Piatti
Ribollita
Pappa al pomodoro
Paccheri al cinghiale
Tortellini in brodo della tradizione
Secondi Piatti
Bistecca alla fiorentina
Con contorno di stagione
LENTICCHIE BENAUGURANTI
Dolce della casa
Panettone con crema inglese
e calice di bollicine
€ 130,00 a persona
Per il cenone di capodanno le prenotazioni saranno accettate solo tramite e-mail.
| 1 | CEREALI CONTENENTI GLUTINE E PRODOTTI DERIVATI |
| 2 | CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI |
| 3 | UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA |
| 4 | PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE |
| 5 | ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI |
| 6 | SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA |
| 7 | LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE |
| 8 | FRUTTA SECCA E PRODOTTI A BASE DI FRUTTA SECCA |
| 9 | SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO |
| 10 | SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE |
| 11 | SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO |
| 12 | DIOSSIDO DI ZOLFO E SOLFITI IN CONCENTRAZIONE SUPERIORI A 10MG/KG O 10MG/LITRO ESPRESSI COME ANIDRIDE SOLFOROSA |
| 13 | LUPINI E PRODOTTI DERIVATI |
| 14 | MOLLUSCHI E PRODOTTI DERIVATI |
